| Door Secretariaat
Graan. Het is de belangrijkste grondstof in de bakkerij. Door in de keten meer grip te krijgen op deze grondstof, kunnen bakkers onderscheidend vermogen creëren.
Bakkerswereld en Bakkers in Bedrijf hebben een artikel geschreven over de bijeenkomst van het Genootschap op 5 februari 2019.
Klik onderstaand voor de links:
Fotografie: Koos Groenewold
